Личности
По алфавиту:
|
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я |
| По роду деятельности: | Политика и управление | Гетманы и казацкие предводители | Военное дело | Промышленность и предпринимательство | Литература и журналистика | Наука и образование | Музыка | Изобразительное искусство | Театр и кино | Хореография | Спорт | Религия | Меценаты | Диссиденты | |
Украинец, научивший Европу пить кофе
Родился в 1640 г. в с. Кульчицы (Самборский район Львовской обл.), с 1660 г. жил в Запорожской Сечи. В конце 1660-х гг. попал в плен, где глубоко выучил турецкий язык и культуру. После освобождения из плена переехал в Вену.
В решающий момент осады Вены турками во время войны в 1683 г. Кульчицкий, переодевшись в турецкую одежду, прошел вражеские границы и привел войска союзников на помощь окруженному городу. В 1684 г. получил титул почетного гражданина Вены. В награду для себя попросил захваченные у турок 300 мешков с кофейными зернами.
Фактически Юрий Кульчицкий стал одним из первых непризнанных классиков рекламы. Он лично пропагандировал кофе, разнося его по улицам города, а в 1684 г. в Вене издал книгу своих мемуаров, которая моментально стала бестселлером в Европе.
13 августа 1684 г. Кульчицкий открывает первую кофейню в Вене. Украинец адаптировал турецкий кофе под европейский вкус, добавив в него сахар и молоко и создав известный «кофе по-венски» – напиток, покоривший всю Европу.
В 1862 году именем Кульчицкого была названа одна из улиц Вены, а в 1865 г. на ней ему установлен памятник. По приказу императора Юрий Кульчицкий на всю жизнь был освобожден от уплаты налогов.
Герой Вены и основатель первой в Европе сети кофеен умер 20 февраля 1694 г. Похоронен с почестями на центральном кладбище Вены возле собора Св. Стефана.